云龙探海宴

云龙探海宴（江城风情宴）系丹东名宴。本宴菜肴采用丹东特产鸭绿江面条鱼、蛤什蟆、飞蟹、雄蚕蛾、野生山野菜及附近海域的海参、鲍鱼、龙虾、象鲅蚌等为主要原料精心烹制而成。 冷菜有牧歌、鸿运大虾什锦、果蔬花篮、满园0、红酒双鱼雪梨、日式天皇刺身６道；热菜有云龙探海、富贵增辉、收获、珊瑚鱼、银杏迎宾、荷塘月色６道；汤有凯莱银丝羹１道；主食有山野菜玉米面包子、海鲜汤米叉子２道；最后是六果拼精美果盘１道每人１份。 本宴在发扬传统烹饪技术的基础上，采取南北结合、中西结合，充分表现了现代烹饪手法。所有菜肴以工艺菜为主，选料寓意深刻、营养丰富，菜品典雅别致，色泽搭配明快，盛器精美、独特，充分演绎了中华餐饮文化的博大精深。

所属地区

振兴区总面积80平方千米。总人口38万人（2004年）。区人民政府驻地邮编：118002。代码：210603。区号：0415。拼音：Zhenxing Qu。行政区划振兴区辖6个街道、2个镇：头道桥街道、站前街道、临江街道、六道沟街道、帽盔山街道、纤维街道、浪头镇、安民镇。历史沿革2000年，振兴区辖8个街道、2个镇。根据第五次人口普查数据：全区总人口386370人，其中各乡镇人口（人）： 头道桥街道 41340 站前街道 31519 临江街道 48014 六道沟街道 36601 帽盔山街道 39007 纤维街道 42225 永昌街道 37280 花园街道 33665 浪头镇 58698 安民镇...辽宁省丹东市振兴区