| 新疆维吾尔自治区昌吉州木垒哈萨克自治县雀仁乡
〖雀仁乡简介〗
雀仁乡位于木垒哈萨克自治县的西北部,距离县城53公里,西边与奇台县相邻,东边与巴里坤县相接,是1979年在原东风公社雀仁大队的基础上建立五棵树公社,1984年改制为雀仁乡。全乡总面积1668平方公里,其中草场面积700平方公里,占土地总面积的42%,土地中宜耕地面积3.5万亩,目前全乡总播面积3.17万亩。雀仁乡是一个以牧为主、牧农结合的多民族乡,全乡有哈萨克族、汉族、维吾尔族、乌孜别克族、俄罗斯、蒙古族等7个民族组成。全乡辖六个行政村,其中牧业村3个,农业村3个,全乡总人口1242户5330口人,其少数民族人口684户3332人,占全乡总人口的62.5%。(其中:河东村195户815人;托阿尔尕什村133户444人;乌克勒别依特村136户614人;雀仁村212产1120人;五棵树村194户962人;正格勒得村195户970人;机关及其它177户405人)雀仁乡机关站所单位共有4个,包括,农经站,农机站、农科站、林业站。部门站所10个,包括,广播站、派出所、财税所、卫生院、供电所、水管所、信用社、土管所、粮站、兽医站。雀仁乡是木垒县唯一的纯井灌区,地下水资源丰 富,在八十年代中期,水距地面6一12米,目前,水位己下降到16一20米,全乡拥有各类农牧业用井150 眼,其中农业用井142眼,牧业用井8眼。雀仁乡地处沙漠边沿,冬季寒冷,最低温度达零下40度;夏季酷热, 最高温度达39一42度,总体地势平坦,海拔高度在 800一1000米之间,一年四季无霜期长,可达 7一8个月,昼夜温差大,可达15度左右,适应种植西甜瓜、葡萄等特色经济作物。特殊的地理位置和自然环境,使雀仁乡种植的西甜瓜具有色香味具全,含糖量高等特点,深受全县各族人民的喜爱。雀仁乡拥有丰富的旅游资源和土地资源。著名的鸣沙山、胡杨林、天然水洞、千石滩等名胜均在雀仁乡范围内。还有大芸、锁阳、麻黄、甘草等中药材及国家级保护动物黄羊、野驴、羚羊等动物。新扩建的省道228线穿乡而过。给规模养殖、特种养殖、中药材种植等创造了优越的发展条件。特殊的气候、光热、水土条件,一系列优惠政策为投资者创造了宽松的政策氛圃。欢迎社会各界同仁来雀仁乡投资办厂,共图大业。".
〖雀仁乡特产〗
羊肉焖饼子
用羊肉焖饼子招待客人,是旧时哈密汉族高档次的招待。具体方法是:先把适量的连骨肉剁成小块,红烧好,也称“烽羊肉”,在炖肉的同时,就擀制饼子,饼子同锅一样大小,每张饼子擀得像纸一样薄,一张一张抹上清油,摞起来,待肉块烧熟时,把饼子摊放在肉上,锅上加盖封严,然后用中火煮蒸。饼子软而
羊肉焖饼
羊肉焖饼 羊肉焖饼,将少数民族最喜爱的肥美羊排投以鲜姜、葱红烧,再将手工撕制而成的薄如窗户纸的薄饼铺到羊排上加盖,靠蒸气焖熟,切条与羊排一起装盘。中原饮食文化与西域饮食文化相互浸润体现在巴里坤饮食的方方面面。这里特有的羊肉焖饼是极佳例证,巴里坤羊肉焖饼现已成为闻名遐迩的新疆名小吃之一。 其特点:吃时
羊肉粥
蒙古族及牧业民族的肉粥分两种,有肉汤粥和肉丁粥。肉汤粥一般是食用手把肉后。用煮肉汤加大米熬。正宗的肉粥味美无比。
木垒长眉驼
一.产品介绍木垒县位于天山北麓东段,冬季较长,一般3月开始,从冬草场和圈舍转场至春草场(荒漠半荒漠区,气温回暖快,牧草生长快)放牧;5月底之前,从春草场(草场缺水、水分蒸发快,牧草受家畜采食和水分限制,生长缓慢,对春草场进行禁牧管理)转场至夏草场(山区丘陵区,雨水较多,牧草生长快);11月初开始,部
滋补羊肉粥
滋补羊肉粥做法:1、新鲜羊肉洗净放入沸水中焯5分钟捞出备用;2、将焯好的羊肉切成25px见方的小块,与粳米、糯米同入砂锅内加水煮制,等粥煮成黏稠状时调入盐、胡椒粉、香葱花、姜丝、香菜即可。一份香喷喷的滋补羊肉粥就好了。做夜宵是不是很美呢?
香酥羊排
香酥羊排做法:选用木垒地方上等羊的肋骨,用鸡蛋、面粉、面包屑、花椒、大料、香叶、桂皮、葱、姜、盐等调料腌制,放入油锅,用旺火炸至金黄,表面酥脆,入口内里鲜嫩,回味中有隐约的蛋香和一点点甜味,真是回味无穷!
〖雀仁乡景点〗
木垒县博物馆
木垒哈萨克自治县民族博物馆,位于县城新建西路,创建于1987年,主展厅以时间为引线,共展出文物1000余件,其中国家一级文物达10余件。所属文物特色显著,其中以早期社会、民风民俗、表现草原游牧文化的文物最具有代表性。早期社会的文物有石祖、石锄、圆孔器、骨针、骨梳、骨锥等;民风民俗文物有哈萨克木桶、马
水磨河避暑休闲旅游度假区
水磨河避暑休闲旅游度假区为国家AAAA级旅游景区。水磨河避暑休闲旅游度假区位于木垒县西吉尔镇。地处天山深处,每到夏季森林绿树、毡房蓝天,犹如冷库的温度,是极适宜避暑消夏的好去处。近年来,西吉尔镇借助优美的东天山自然风光和深厚的人文历史文化背景,大力开发旅游产业,挖掘水磨文化,恢复水磨遗址、屯庄子旧址
鸣沙山·胡杨林景区
鸣沙山·胡杨林景区为国家AAA级旅游景区。在新疆木垒哈萨克自治县境内,准噶尔盆地的南缘,古尔班通古特沙漠东段,距北塔山约5公里(中蒙边界)的戈壁荒漠中,有一个被汉族人称为“梧桐窝子”哈萨克人称为“玉郎托格”(汉语意为:毡房似的树林)的地方,就是木垒胡杨林鸣沙山风景区。胡杨林风景区面积35平方公里,距
喀依纳尔泉(翻滚泉)
喀依纳尔泉(翻滚泉)在木垒县东北118公里处,鸣沙山以南的地方黄沙掀起整齐的波浪,在广袤的沙海中有一丛翠绿的芦苇在微风中摇曳,似乎向人们频频示意。在这身姿婀娜,青春洋溢的苇丛中有一泓碧水,牧人叫她“救命泉”,诗人称她“月亮泉”,哈语名字叫“喀依纳尔”,意思是沸腾翻滚的泉水。该泉水冒出地面时,似水沸之
四道沟原始氏族公社晚期村落遗址
四道沟原始氏族公社晚期村落遗址为文化旅游景点。四道沟原始氏族公社晚期村落遗址四道沟原始氏族公社晚期村落遗址位于木垒县东城乡四道沟,距离县城10公里,东西为河沟地带,是自治区文物保护单位之一。根据考古专家对四道沟出土的木炭标本测定,遗址分为早、晚两期。地层五、六两层为早期,距今3000多年;一、二、三
霍加墓
霍加墓为文化旅游景点。霍加墓霍加墓因埋葬两位在伊斯兰经典中被称为“圣人”的人而得名。霍加墓距县城约40公里,位于博斯坦乡霍加墓沟一座相连的山峰,海拔高度约2400米。霍加墓为昌吉州重点文物保护遗址,是木垒、巴里坤、青河、富蕴、阿勒泰以及鄯善、吐鲁番等地伊斯兰教信徒朝拜的圣地。每年春雪消融,万木复苏之
〖雀仁乡人物〗