〖新华乡简介〗
凤庆县辖乡。1958年属鲁史公社，1970年析置跃进公社，1982年更名新华公社，1988年设彝族苗族乡。位于县境东北部，距县城109公里。面积334.8平方公里，人口2.6万。凤(庆)南(涧)公路穿境。辖新华、凤云、水源、砚田、紫徽、沙帽、美华、瓦屋、西密、白腊、文平11个行政村。乡镇企业有粮食加工、木材加工、农机修理等业。农业主产玉米、水稻、小麦、豆类，盛产烤烟、核桃。
〖新华乡特产〗
豌豆油粉
用米和豌豆加水熬成糊状，冷却后成冻状，切成条加料凉拌了吃，也可直接吃，夏天的首选，非常受凤庆当地人的喜爱。
凤庆饵丝
凤庆饵丝，一般有煮吃和炒吃两种吃法。煮吃法是将饵甜切成细丝．用滚水烫熟，加上鲜肉丝或火腿丝、肉汤或鸡汤，佐以酱油、葱花、芫荽及少许酸菜即成。炒吃法是将饵块卷切成片，杂以鲜肉片、鸡蛋、香蕈、西红柿、豌豆尖或小白菜及其它调料、热油炒熟而成。这种炒吃法，叫做“炒饵块”，腾冲人又称之
凤庆腊肉
用酒、盐和各种香料腌制一个星期左右并挂干的猪肉，炒、煮、蒸皆可，十分美味，尤其是猪腿肉，比外地的烟熏肉要好吃得多。在凤庆成为别具一格的地方风味食品。
茶树花凉拌
茶树花凉拌 凤庆是产茶大县，世界茶树原产地之一，全县有20多万亩新老茶园，每年雨季茶树上都会生长出一种黑黄色的寄生植物，凤庆人称之为树花。茶树花一般只作凉拌食用，不炒和煮吃，在凉拌时，首先将树花在清水里浸泡一至二小时，淘洗干净，然后用开水煮上几分钟，再将煮好的树花放入清水中漂洗，便可将树花放入准备好
猪血肠
猪血肠 猪血肠，主要是将猪大肠翻洗干净，将猪血拌与糯米饭，再加草果、茴香子、盐巴等，将糯米饭拌匀后用一竹筒，削一尖口放在大肠里，用饭勺将拌匀的猪血糯米饭倒在竹筒内灌进猪大肠，灌完后用线拴在竹杆上，晒上十天半月，便可食用。煮、煎、炖均可。猪血肠味道可口，食后可补中气，且能润肠，对于孕妇、老年人、小孩及
白花煮豆米
白花煮豆米 白花（又称紫荆花）生长在海拔2000米以上的森林之中，树为乔木形状。每年冬末春初开花，花开时满树银白，白里透出一道一道的紫色丝线，既能观赏，又能食用。凤庆是白花的盛产地，也是原产地之一。白花属野生树花，生长在山林之中的树上，无任何污染，味鲜可口，加之和青豆米煮在一起，又有清甜润肺、除火祛
〖新华乡景点〗
凤庆茶厂老厂区旧址
凤庆茶厂老厂区旧址为全国重点文物保护单位。庆茶厂（老厂区），现为云南滇红集团股份有限公司。创建于1939年，是我国驰名中外的名茶“滇红”的诞生地。现存50年代建盖办公楼一栋，为苏式建筑，厂房8栋，厂房之间有铁轨相连。凤庆茶厂是滇红茶叶发展史的见证，为研究中国茶文化提供实物依据，是不可再生的资源，不可
流浪河磨房群
流浪河磨房群为全国重点文物保护单位。流浪河磨房群位于云南省凤庆县，为清代古建筑。2019年10月7日，流浪河磨房群入选第八批全国重点文物保护单位名单。
凤庆小湾电站
小湾电站位于凤庆县城东北部的小湾镇，离县城49公里。澜沧江、黑惠江似两条青龙，滚滚直奔小湾而来，千百年来使沿江两岸形成了“绝壁奇峰千仞山，谷底深幽水澄蓝，珍禽异兽林中走，万倾良田一江边”的自然景观。小湾电站是云南实施西部大开发的首选项目之一，是澜沧江梯级电站“龙头”电站和“调水”库区。电站坐落在澜沧
凤庆燕子岩景区
燕子岩风景区位于凤庆县洛党镇桃花村境内，因有燕子岩河穿流而过而得名，距离凤庆县城仅18公里，距离云县县城不过30公里，交通便利，旅游基础设施逐渐完善。燕子岩风景区空气清新、溪流潺潺、瀑布成群、异石嶙峋，犹如一幅清幽素雅的风情山水画，吸引着凤庆、云县等周边群众到此游玩、休闲。燕子岩有三大看点：一看奇石
古茶走廊
作者：杨茂芳“推窗但见新茶绿，-常听春燕语；林地四时小挥汗，庭院百日大读书；夜沏老茶泡日月，昼读诗书走古今；春露湿脚忙稼穑，秋雨着身闲修竹；园中蔬果各相异，墙外老树依旧同。”云南省临沧古茶公社农业综合开发有限公司刚刚建成的“古茶走廊”别样风情别样味。想吃鸡肉，你去山林里捉；想吃青菜，你去园子里掐；想
四十八道河水库
从凤庆县城出发，沿着曲折蜿蜒的凤腰公路（凤庆县城至腰街乡）行走36公里，便到了风景迷人的四十八道河水库。这里青山依依、林木苍翠、碧水连天，是一处深藏在山中的风景绝佳之所在。四十八道河，顾名思义，据说是有四十八条河小河汇聚于此，故命名为四十八道河。这些涓涓溪流并不大，但潺潺水流汇集成湖，加上人工修筑的
〖新华乡人物〗