〖上蒜镇简介〗
上蒜镇位于云南昆明晋宁县。下辖：530122105201 121 牛恋村 530122105202 220 石寨村 530122105203 220 河泊村 530122105204 220 金沙村 530122105205 220 下石美村 530122105206 220 小朴村 530122105207 220 宝兴村 530122105208 220 竹园村 530122105209 220 上蒜村 530122105210 220 三多村 530122105211 220 柳坝村 530122105212 220 科地村 530122105213 220 段七村 530122105214 220 洗澡塘村 530122105215 220 鲁纳村 上蒜镇旅游指南河泊所遗址河泊所遗址分布于昆明市晋宁区上蒜镇石寨、河泊所、金砂等村部分区域，东邻金砂山、西面滇池水、南望小平山、北接石寨山，是滇池地区最早的人类-遗迹，也是石寨山遗址的重要组成部分。河泊所遗址于1958年发现，…… 金砂桂香阁金砂桂香阁位于晋宁区上蒜镇，始建于清光绪年间，坐北朝南，正殿为重檐歇山屋顶，两层檐枋上雕刻有“双凤朝阳”等图案，大殿檐下西墙嵌有道光二十五年碑1通。2020年2月17日,被公布为昆明市第七批市级文物保……
〖上蒜镇特产〗
卤鸭
卤鸭 新肥鸭一只，肥膘、红米粉、盐、酱油、冰糖、桂皮、茄香、葱、姜、黄酒、白糖、麻油、水淀粉各适量。 １、先将鸭宰杀干净放锅内，加水、肥膘、红米粉、盐、酱油、 冰糖 、桂皮、茄香、葱、姜各少许在旺火上烧沸，放 黄酒 加盖烧约，1小时，再将鸭身翻转后移至小火续烧半小时取出待冷后斩条块； ２、拣出锅中肥
砂锅米线
用料： 1、云南米线适量。 2、猪肉（也可用鸡肉）。 3、蘑菇、香菇、平菇、木耳、笋片各适量。 4、豌豆尖（可用其它菜叶代替）。 5、鸡汤（其他高汤均可）。 6、老姜一块。 7、盐适量。 做法： 1、将米线（我这是半干的米线）放沸水中后关火泡约二十分钟（不能煮）。 2、笋片下沸水锅中煮约五分钟后，捞
猫林卤鸭
昆明附近的晋宁县，有个美食叫“猫林卤鸭”。很出名的当地美食，在昆明也有分店。味道很好。
凉拌米线
凉拌米线是云南昆明的地道美食。其配料有爆香花生末，炒过的芝麻粒，烫熟的韭菜、木耳和豆芽菜，新鲜青笋切丝，切块土鸡；作料有甜酱油、咸酱油、蒜水、麻油、芝麻酱、花生油、酸醋、姜汁,辣椒油等，和当天生产的米线拌在一起，新鲜又美味。
滇味火锅
正是寒冬腊月，到饭馆里吃火锅的人越来越多了。但我到饭馆吃饭，宁愿点吃几样不冷不热的炒菜，也绝不吃火锅，这倒不是我的脾气古怪或者有意要反潮流，只因本人乃地道的昆明人，对川味十足的火锅吃不惯，而当今的昆明又几乎是川味火锅的一统天下。 川味火锅特点是：麻、辣、腥、烫。这四个最显著的特点，前三个我都不敢领教
昆明卤鸭
昆明卤鸭是云南省晋宁县昆阳镇的名特食品。它以"卤味香醇、肥而不腻"而远近闻名。晋宁地处云南高原明珠──滇池之畔，是滇文化的发祥地，是伟大的航海家郑和的故乡。早在明、清时代，昆阳就是水陆两通的重镇，以滇池麻鸭为原料精心制成的卤鸭，名噪一时。当地民间逢年过节、酬宾，以及外来旅客，都以卤鸭为首选佳肴。昆阳
〖上蒜镇景点〗
晋宁宝泉寺
晋宁宝泉寺为文化旅游景点。宝泉寺座落于云南省晋宁县宝峰镇七珍山（亦名龙泉山），为明代广东惠州大居士杨黼之子——庆山祖师所建。被时人奉为大势至菩萨应化道场，誉称八宝世界、善住净地。杨黼居士晚年罢官，举家由惠州迁入云南省晋宁县宝峰镇居住，后携子到鸡足山结庐而居，耄年族人迎归，子庆山随父还乡，兴建宝泉寺，
〖上蒜镇人物〗