| 云南省临沧市双江县大文乡
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〖大文乡简介〗
" [基本情况] 大文乡是一个集“老、少、山、穷”为一体的特困山区农业乡。乡政府驻地距县城59公里,全乡国土面积324平方公里,辖11个村民委员会,89个自然村,119个村民小组,有拉祜族、布朗族等7种少数民族杂居,属云南省23个7种特有少数民族乡镇之一。曾因圈控(千信)起义,1999年8月被省政府认定为革命老区乡。澜沧江与小黑江在乡境内的东南部交汇,所以是“双江”的名称的和源地。年末全乡有农业人口4305户20549人,少数民族人口占总人口的50%。有耕地31902亩,其中:水田11717亩,旱地20185亩。农村经济总收入2579.9万元,农民人均纯收入852元,粮食总产量达7684吨,农民人均占有粮374公斤,全乡教育、文化、卫生等事业有序发展,人口自然增长率控制在8‰以内。[经济持续健康发展状况] 共完成夏收作物总面积12900亩,增幅2.8%;夏收粮豆面积12300亩,总产1545吨,增幅2.3%。其中:小麦10000亩,总产1340吨,比去年增36吨,增幅2.6%;薯类452亩,总产68吨,增幅1.33%;杂粮338亩总产24吨,增幅4.3%;豆类1510亩,总产113吨;蔬菜525亩,青饲料75亩。完成大春作物总播种面积33962亩,比去年32224亩增293亩,产量6139吨,比去年决产6089吨增50吨,增长0.8%。其中水稻面积11105亩,比去年减612亩,总产3067吨,单产276公斤比去年275公斤增1公斤,增长0.36%。玉米13052亩,比去年增815亩,总产2165吨,单产166公斤比去年164公斤增2公斤,增长1.2%。旱谷1340亩,总产165吨,单产123公斤比去年120公斤增3公斤,增长1.8%。薯类820亩,总产146吨,单产178公斤比去年173公斤增5公斤,增长2.8%。杂粮2219亩,总产217吨,单产98公斤比去年95公斤增3公斤,增长3.1%。豆类3918亩,总产379吨,单产95公斤比去年93公斤增2公斤,增长2.1%。年内粮食稳中有增。完成“两杂”面积11794亩,比去年10601亩增1193亩,占总面积的48.8%。其中:杂交水稻5012亩,占水稻总面积的45.1%;杂交玉米6782亩,占玉米总面积的52%。
〖大文乡特产〗
傣族竹筒茶
傣族竹筒茶,是傣族人民世代相袭的一道待客的传统茶饮。其配料有采自千年古茶园原生态的晒青毛茶或新鲜茶叶、蜂蜜以及甘甜清澈的纯天然山泉水。其泡制程序为:先将晒青毛茶放入新鲜的竹筒中,将其口封紧,放在火塘三脚架上烘烤备热,烤至发出茶叶清香,取下加入适量的蜂蜜,然后将沸腾的山泉水倒入竹筒中,再烘烤片刻,即可
傣族烤崩
“烤崩”(油炸米花糖):双江傣族在每年的泼水节前都要制作“烤崩”。具体做法是:将上好的糯米用冷水浸泡,淘洗干净后用蒸笼蒸熟,做成饼状,晾晒到三成干,然后放入红糖水中浸湿,又把它晒干,这样重复两三次后,将浸过糖水的干糯米饼放在香油锅里炸脆,即成成品。傣族
茶叶香糯鸡
茶叶香糯鸡:把糯米洗净放入碗中备用;将茶叶用沸水泡开,取茶叶备用;宰杀土鸡时将鸡血淋在糯米上,没过糯米为宜;把鸡切成块放入锅中煮至八成熟,放入鸡血糯米,煮十五分钟后再倒入备好的茶叶,放入少许猪油,再煮二分钟即可。
五香茶叶蛋
五香茶叶蛋 将鸡蛋洗净放入锅中加清水浸没煮5分钟,捞出稍磕破蛋壳;吧茶叶、八角、桂皮、生姜、葱等用纱布包好;把鸡蛋放入原锅中加入酱油、精盐、白糖、酒及纱布包调料,烧至入味;冷却后,剥去鸡蛋外壳,切片装盘浇上卤汁即成。
双江冰岛茶
双江冰岛茶是云南省临沧市双江县的特产。冰岛茶回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称,相比茶霸“老班章”甜味更加浓厚,细腻。勐库冰岛(当地人也称“丙岛”)是双江县著名的古代产茶村,以盛产冰岛大叶种茶而闻名,是该县最早有人工栽培茶树的地方之一。冰岛茶种是著名的勐库大叶种的主要组成部分,冰岛村是勐库茶种的
勐库普洱茶
勐库普洱茶是云南省临沧市双江县勐库镇的特产。勐库镇生产的普洱茶具有滋味醇厚,汤色红褐、阵香显著、叶底黄褐的品质特点,畅销港、澳、台和东南亚、广东、北京、上海、深圳等城市。茶叶是勐库镇的传统支柱产业,是农村经济和农民收入的主要来源,勐库镇是勐库大叶茶起源之地,勐库素有茶乡之称,千百年来勐库人民在种茶、
〖大文乡景点〗
冰岛水利风景区
冰岛水利风景区为国家水利风景区。冰岛水利风景区位于临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县,依托南等水库而建,景区面积23平方公里,其中水域面积1.668平方公里,属于水库型水利风景区。 南等水库是集防洪蓄水、农田灌溉、工业用水、补水发电等多种功能为一体的中型水库。景区山水澄碧,自然生态环境较好。通过持
勐库小村河古石桥
勐库小村河古石桥勐库小村河古石桥位于勐库镇以北20公里那赛小村河上,建于1905年,全长6米,桥宽2.2米,高2.3米,由5根石条组成;石条每条长5.1米,厚29厘米,桥西侧有石柱6条,并配套石横栏杆4条,桥头立有一大理石石碑,记载建桥情况,该桥是通行临沧的主要驿道桥。古石桥是古时候双江通往临沧,直
土炮
土炮历史文物。贺六乡邦佑村有土炮2门,其中1门由县档案馆收藏,长约1.5米,内径2厘米,尾部稍粗,有1小孔,为装引处。现存于临沧文物管理所。1门炮身家箍,无文字,铸造年代不详。两门土炮曾在班洪抗英战斗中使用。
勐库古茶谷
勐库古茶谷勐库古茶谷位于双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇北部南勐河上游,勐库大雪山万亩野生古茶树群落山脚。该景区由野生古茶树群落、神农祠、冰岛湖(南等水库)、民族村寨及冰岛栽培型古茶园等各具特色的景点构成。属休闲度假、科考探险、寻幽探秘、民俗风情及茶文化体验为一体的综合型旅游景区,也是双江“十一
细些柏木树
细些柏木树在勐勐镇细些村委会有三棵古柏树,一棵在细些村右边山洼里,另外两棵一直矗立在现细些村委会门口。据说这是拉祜纳支系的拉祜族在迁徙到细些时栽下的,已经有800多年的历史。相传在100多年前景谷县的盐老板名叫“李希哲”家盖房子,到处征集古柏木树。他家派出了大批员工分赴各地找柏木树,看上了细些村的这
望江石郎旅游区
望江石郎旅游区望江石郎旅游区位于双江县城南部10公里处的小黑江上游河畔。因景区内有一奇石而冠名,又称石将军,它高踞于悬崖之上,俯瞰远处富庶的勐勐坝和民族村寨。石高5米,周长约12米,成不规则的卵圆形,小头朝下斜支于另一块山石上,给人以摇摇欲坠之感,远远望去犹如一位哀伤的恋人低头沉思。传说那是一对恋人
〖大文乡人物〗