傣族竹筒茶

傣族竹筒茶,是傣族人民世代相袭的一道待客的传统茶饮。其配料有采自千年古茶园原生态的晒青毛茶或新鲜茶叶、蜂蜜以及甘甜清澈的纯天然山泉水。其泡制程序为:先将晒青毛茶放入新鲜的竹筒中,将其口封紧,放在火塘三脚架上烘烤备热,烤至发出茶叶清香,取下加入适量的蜂蜜,然后将沸腾的山泉水倒入竹筒中,再烘烤片刻,即可饮用。 竹筒茶既有茶的醇厚滋味,又有竹的浓郁清香,其色金黄透亮,饮起来有耳目一新之感,具有生津止渴,健体美容之效,是一道傣族同胞敬奉宾客的礼仪茶饮。
所属地区
双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县位于云南省西南部。总面积2292平方千米。总人口16万人(2004年)。县人民政府驻勐勐镇。邮编:677300。代码:530925。区号:0883。拼音:Shuangjiang Lahuzu Wazu Bulangzu Daizu Zizhixian。 行政区划双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县辖2个镇、4个乡:勐勐镇、勐库镇、沙河乡、大文乡、忙糯乡、邦丙乡;双江农场、勐库华侨农场。历史沿革1929年置双江县,因澜沧江纵于东,小黑江横亘于南,在东南角上汇流,故名双江。1985年改为自治县。2000年,双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县辖2个镇、5个乡:勐勐镇、勐库镇、邦丙...云南省临沧市双江县