| 贵州省安顺市镇宁县良田镇
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〖良田镇简介〗
良田乡位于镇宁自治县南端,东与六马乡、简嘎乡毗邻,西隔北盘江、打帮河与关岭自治县板贵乡、贞丰县白层镇相望,南与贞丰县鲁容乡接壤,北与打帮乡相邻。镇(宁)坝(草)公路穿境而过,乡政府驻地距县城86公里,距贵州第二南下通道坝草码头21公里。全乡辖21个行政村,97个村民组,86个自然寨。国土面积196.1平方公里,是全县地域面积最大的乡,全乡有3938户19049人,居住着布依、苗、汉等民族,少数民族占全乡总人口的82.15%。良田乡属典型的亚热带低热河谷自然气候区,平均海拔700米,全市最低的地方坝草海拔仅356米。多年平均气温19.1℃,年降雨量1100毫米,全年基本无霜,具有四季分明、雨热同季等得天独厚的气候资源。全乡现有耕地10974亩,其中,稻田3375亩,主要农作物有甘蔗、玉米、花生、稻谷、大豆等。经济作物有板栗、甜橙、罗汉果、李子、桃子、核桃、砂仁、撑绿竹等。全乡境内资源丰富,有与恐龙同时代的国家一级保护珍稀植物桫椤;有百余种野生药材;有北盘江、打帮河、清水河两岸旖旎迷人的风光和漂流探险;有正在建设装机容量达84万千瓦的董箐水电站;有储量48万吨的锑等矿产资源;有20余万亩待开发的荒山荒坡,有万余亩甘蔗,有正在建设中的万头肉牛绿色养殖基地和万亩撑绿竹基地等。这里民风淳厚,风情浓郁,有70年前红军长征经过乡境留下的很多可歌可泣的故事,有积淀数百年古老而神秘的遗风和厚重而深远的民族文化。是一个具有优秀革命传统的少数民族聚居乡。目前,良田乡正在申报撤乡设镇工作。随着广西龙滩电站和乡境内董箐水电站的建成,良田乡将成为贵州、安顺南下出海的交通要塞及旅游开发的重要乡镇。
〖良田镇特产〗
鸡蛋糕
“米易名小吃”鸡蛋糕是传统工艺食品,用新鲜鸡蛋和精制面粉手工制作的美食鸡蛋糕,具有口感好、味道纯、细腻滑润的特点,营养价值高,购买物美价廉的特产,是你明智的选择。
镇宁波波糖
从贵阳或安顺出发,游览黄果树瀑布时,都要路经镇宁,镇宁就是-糖的产地。 -糖是用糯米加工的饴糖和去皮炒熟的芝麻粉末为主要原料,经过精心加工制作而成。将饴糖加温至四十摄氏度时,加入芝麻末,这时饴糖就能层层起酥,在将起酥的糖皮卷成扁圆形状,一个个洁白的酥糖就像春风拂荡的层层波澜,故名为-糖。-糖以饴糖为
五彩珍珠汤
原 料: 糯米粉75克,黑糯米粉75克,银耳25克,菠萝25克,红樱桃25克,绿樱桃25克。 馅 料: 白糖适量。 制作方法: 煮。将白、黑两种糯米粉分别用清水和匀揉成白、黑两种面团、搓成与花生米大小的小圆颗粒,菠萝也改刀成花生米大小的粒,银耳折成小朵上笼蒸透。锅中掺水烧开先下糯米圆子,煮浮起来后,
花江炒粉
花江炒粉是用本地生产的米粉片,切细成丝,如筷子粗细的扁形粉条,用猪油、瘦肉、筒筒辣子再加上葱、蒜、番茄、味精等猛火炒成。抬上桌时不用碗装,却用盘盛。色鲜味美,入口经嚼,咸辣适度,非常可口。这种食物在花江、关索、永宁等镇的饭馆中均有,是其他地方未闻难见的独特风味小吃。 这种炒粉,是在磨蒸米浆时原料配制
刺猬包
原 料: 荞面粉200克、粘米粉50克,黑芝麻20颗。 调 料: 莲蓉200克,白糖、蜂蜜等适量。 制作方法: 蒸。荞面粉与粘米粉加水揉成荞面团;莲蓉加入白糖、蜂蜜拌匀成馅心。将荞面团下成10个剂子包入莲蓉馅捏成刺猬生坯,再用剪刀剪出“刺”,芝麻嵌上眼睛放入盘中入笼蒸熟即成。
安顺百花串酱菜
安顺百花串酱菜已有悠久的生产历史。据说,最初是四川峨眉山一老僧云游至安顺,在临终前将制作百花串酱菜的技艺传给弟子夏绍荣。夏绍荣腌制的百花串酱菜质鲜味美,品质殊佳,曾博得中外食者的赞赏。百花串酱菜是选用四季时令鲜菜红萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、棒瓜、茭瓜、羊角菜、大 头菜、苤蓝、箭杆白、洋姜、蒜苔、蒜
〖良田镇景点〗
镇宁双明洞
双明洞又名观音洞、紫云洞,东西相通。双明洞因前洞口如门,后洞口如窗,白天阳光透入,两洞口光柱交辉,故称“双明”;夜月偏西,月光射入,两洞底均各映有一月影,又有“双明漏月”美称,为镇宁旧时八景之一。明崇祯末年徐霞客曾游览此洞,并在他的游记中用1200字对其洞名由来、溶洞结构等加以描述。双明洞内,包括张
郎宫景区
郎宫景区是黄果树风景区六大景区之一,距离黄果树主景区大瀑布景区8公里,天星桥景区4.8公里。这里三面环水,河滩宽广,水流平缓,四周高山耸立,田园开阔。错落有致的村舍中古榕树、芭蕉、木棉等掩映其间,极具亚热带的河谷田园风光。这里的人们都是唱歌、跳舞的能手,农历六月六等布依族男女青年欢乐的日子。场坝两边
黄果树奇石馆
"黄果树奇石馆"位于黄果树生态旅游中心停车场,场馆面积3000平米,于2009年底开始运作筹备,是黄果树风景名胜区投放2010年暑期档旅游市场的一个集地理、地质、科普教育、中国传统美学、传统石文化于一体的文化旅游体验项目,堪称一部贵州地质演进史的活教材。黄果树奇石馆共分“远古沧桑馆”、“雅韵天成馆”
黄果树寻根岩
这座崖壁上有三株小树,上面两株是细叶榕,下面一株是高山榕,它们在无土的岩壁上由石缝里长出来,这些小树的生命力之强,反映了“喀斯特森林”中植物应对环境的顽强的生命力。 电话0853-3592136交通 安顺汽车南站有“安顺-黄果树”专线车,直接乘坐到黄果树票务大厅门口下,从黄果树景区乘中巴前往,20分
滑石哨
赵薇的处女作品《致青春》里阮菀说“我的家乡就在黄果树后面的滑石哨”,说的就是此处。滑石哨,布依语意为“一块大的扁石板”,因寨子建在大小不等的扁石板上而得名。村寨坐北向南,依山傍水,清亮明澈的瀑布水流经寨脚。这里日照和降雨量很充沛,春夏秋冬四季,不暑不寒,气候宜人。只见三四人合抱的11棵榕树,撑起一个
冒水潭
在天星洞出口,桥上桥绝壁下冒出一股水,如在涨水季节,这股水来势汹涌,并形成两米多高的水柱,非常壮观,当地人把这里称为冒水潭。河水哗哗的冒了出来,然后经过一片石滩,形成了冒水潭瀑布。电视剧《西游记》里的白龙马入出水就在这里拍摄。 用时参考1-2小时交通 安顺汽车南站有“安顺-黄果树”专线车,直接乘坐到
〖良田镇人物〗