张坊镇磨盘柿

介绍：

张坊镇距北京 78公里，古镇张坊自然风光秀丽，文物古迹众多，集人文景观和自然景观为一体，是京郊西南地区的旅游胜S地。张坊镇磨盘柿的发展史已有600多年，1989年被国家农业部、财政部批准为“磨盘柿生产基地”，目前，全镇已累计发展柿树30万株，万亩磨盘柿基地已初具规模。

磨盘柿果实极大，平均单果重250克，最大单果重475克，可溶性固形物含量17–18%。果实缢痕明显，位于果腰，将果肉分成上下两部分，形似磨盘而得名，据日本岛根大学教授山村宏先生讲，在他的品种园内40多个品种中，房山磨盘柿在涩柿品种中品质是最好的。张坊镇以磨盘柿而闻名。尤其是大峪沟村自古以盛产清汤磨盘柿知名，有“中国磨盘柿第一村”美誉。

所属地区

房山区属北京市，在华北平原与太行山交接地带，主要山脉大房山、大安山、三角山、百花山、西占山等均系太行山分支。最高峰是百花山的百草畔，海拔2035米;最低处是东南部立教洼，海拔为26米。有大小河流13条，拒马河、大石河回旋曲折，永定河、小清河穿境而过。房山区2019平方公里，98.6万（2012年常住）。房山人文资源、矿产资源、旅游资源、地热资源丰富是京郊著名的“建材之乡”、“建筑之乡”、“煤炭之乡”、“林果之乡”和“旅游胜地”。全区包括北京猿人遗址、西周燕都遗址、云居寺等在内的559处文化古迹。...北京市房山区