广元白龙湖银鱼

广元白龙湖银鱼，四川省广元市青川县白龙湖库区特产。得益于白龙湖优良的水质环境，广元白龙湖银鱼洁白无鳞，浑体通透，色泽如银，肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的赖氨酸、蛋氨酸等人体必需的氨基酸，极富钙质，其蛋白质含量达17.2g/100g，脂肪为2.5g/100g，钙含量达35mg/100g，是极富钙质的鱼类。在国内外久富盛名，为中国地理标志保护产品。

所属地区

青川县地处四川盆地北部边缘，秦岭南麓，白龙江下游，川陕甘三省结合部，素有“鸡鸣三省”之称。青川自西汉置郡至今，迄今已有2300多年历史。因“其水清美”，唐天宝元年始名为清川。全县幅员面积3216平方公里，辖11镇25乡268个行政村，有蒿溪、大院两个回族乡，总人口25万。青川山青水秀。青川年平均气温13.7℃，年降水量1027毫米，最高处海拔3837米，最低处海拔491米，气候特征为春迟、夏短、秋凉、冬长，立体气候明显。年空气质量优良天数达363天以上，每立方厘米负氧离子达2.5万个以上。青川环境优美、风光旖旎，有“全域山水画、天然大氧吧”和“夏青川、爽天下”的美誉。境内唐家河、东河口地震遗址...四川省广元市青川县