唐糍粑

“唐糍粑”系蓬溪地方传统名小吃，据传源于唐代，属宫中贡品。该小吃精选蓬溪特产吉星贡糯米为主料，沿用泡、蒸、舂等传统工艺制成绵软柔实的米粑，再辅以红糖、白糖、芝麻、黄豆、黄生等粉料，具有“金银满堂，回味悠长”的特点，补中益气，老少咸宜。

所属地区

蓬溪县地处四川盆地中部偏东，周边与遂宁、射洪、大英、武胜、南充、西充以及重庆市的潼南、合川等八县市毗邻接壤。幅员面积1251km2，全县辖15个乡、16个镇，全县总人口74.7万人。蓬溪属亚热湿润季风气候区，具有气候温和，冬暖春早、无霜期长、四季分明、雨量充沛、日照偏少等特点。蓬溪县面积1251平方公里，全县总人口74.7万人，2005年辖16个镇（赤城、天福、红江、蓬南、鸣凤、任隆、三凤、大石、常乐、明月、吉祥、新会、文井、高坪、群利、宝梵）、15个乡（新星、板桥、槐花、黄泥、群力、高升、回水、新胜、金龙、荷叶、农兴、下东、罗戈、吉星、金桥）。蓬溪历史悠久，人杰地灵。早在东晋永和11年（公元...四川省遂宁市蓬溪县