西充红薯

西充红薯

     红薯也称“红苕”，是食物中唯一的碱性食物，它能中和人体中的酸性物质；西充的栽培历史已经很悠久，它在西充境内种植面积很大，解放前至70年代末，红薯都是作为西充人民的主粮。所以西充以前也称“苕国”。

所属地区

西充，位于四川盆地中偏北部，地跨东经105度36分4秒至106度4分7秒，北纬30度52分4秒至31度15分7秒，东邻顺庆，南接嘉陵，西南连射洪、蓬溪，西靠盐亭，北与南部接壤，幅员面积1106平方公里，耕地面积54万亩。辖6区，44乡镇，603村，5675村（居）民小组。总人口65。28万人，农业人口占90%。县人民政府驻晋城镇，在县境中南部，距成都309公里，距南充36公里。 地饶物丰，多有胜迹，主产水稻、小麦、玉米、红薯、辣椒、柑桔、蚕茧、油菜、中药材等经济作物。地下储藏石油、天然气等矿产，盐卤砖用粘土、含铺页岩、建材砂岩。万年山为境内最高山峰，海波617米，境内还有凤凰山、化凤亭、将军碑...四川省南充市西充县