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糕粑 糕粑稀饭

所属地区:贵州省贵阳市开阳县 发布时间:2023-12-13 17:46:33
糕粑 糕粑稀饭

相传清光绪年间,贵阳一卢姓小贩,用糯米粉加碗耳糕,磨成浆汗甑蒸熟,其色洁白,松色如雪,遂用竹片划成块状,点缀玫瑰、芝麻、桃仁米遂成风味小吃,人称"卢糕粑",后又有城隍庙侧(大同街西口)宋姓小贩,改作园形,不加佐料,做成"宋糕粑"。园形糕粑配以荸荠粉调好的“稀饭”,即成贵阳人爱吃的“糕粑稀饭”,味道甜美,现贵阳甜品店可以尝到。( 贵阳)

所属地区

开阳县地处黔中腹地,距贵阳市城区中心86公里,总面积2026平方公里,海拔在506.5-1702米之间,属北亚热带季风性温润气候,年平均气温在10.6至15.40C之间,四季分明;辖6镇10乡,共113个行政村,11个居委会,总人口42万,其中农业人口36万,占总人口数的86%。全县资源丰富,富集矿产资源、农业资源、森林资源、旅游资源于一体。其中,矿产资源已探明的有磷、煤、铝、重晶石等30多种矿种。磷矿石保有储量4.33亿吨,高品位的富矿占全国储量的2/3,其中P2O5储量高于32%的优质富矿,占全国的78%,与湖北襄阳、云南昆阳齐名,素有“三阳开泰”之称。硒资源丰富,富硒土壤分布面广,其动植...贵州省贵阳市开阳县

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