老四川灯影牛肉

由重庆老四川餐厅烹制。此品于一头牛的肉中只能精选出7千克左右为原料，配以川味调料，经过精工制作而成。有保鲜期长，香味浓郁的特点，食之麻辣鲜香，其味无穷。现在超市有卖真空包装的成品。

所属地区

达川区,达县，原指现在的达州市所辖范围，现指达州市下属的一县，其县政府所在地即为现在的达州市中心城区的南外镇，因此达县也是川东交通枢纽和川陕鄂渝结合部物资集散中心,幅员面积2694平方公里,辖64个乡(镇),总人口124万。县人民政府驻南外镇，邮编：635000，代码：511721，区号：0818，拼音：DaXian。达县历史悠久,春秋时期属古巴国,秦和西汉隶属巴郡宕渠县,东汉置宣汉县,梁称石城,隋号通川,明曰达州,清改名达县至今。达县人杰地灵。在达县这块热土上哺育和造就了明朝吏部尚书卫承芳、杰出思想家唐甄、民族英雄苟杨威、军事家陈伯钧、原国务院副总理、国务委员兼-长张爱萍等名人志士。达县交通...四川省达州市达川区