龙州铁木菜板

    龙州铁木菜板采用亚热带稀有木材铁木制成，铁木木质坚硬，结构紧密，韧性强，耐腐蚀、无虫蛀，有“木中之王”的美称。用其制成的菜板不易变形，切菜剁肉无木屑，经久耐用。

龙州枧木木质坚实细致，是我国珍贵用材树种之一。名噪天下的龙州砧板便是以枧木为材锯制而成。龙州砧板为圆形，直径多为36—43厘米，厚度在4—8厘米左右，砧板色泽润，平滑如镜，木纹坚细，即使用利刃斩剁，也不见刀痕，因而被誉为厨具中的珍品。一块龙州砧板一般可用二十年，使用适度，保养得法，还可历两代人。

所属地区

龙州县（LongzhouXian） 广西壮族自治区崇左市辖县，边防要地。位于自治区西南部，左江上游，平而河与水口河汇合处，与越南高平省毗邻。面积2317.8平方公里，人口25.32万。县府驻龙州镇。龙州建制始于公元前221年，是中国南大门历史悠久的古城。1885年法国从越南入侵中国时，民族英雄冯子材以龙州为基地，抗击法国占领军，取得镇南关大捷。中法战争后，法在龙州设领事馆，1887年龙州被辟为通商口岸。1891年，为抵抗外来侵略，广西提督苏元春在龙州西南八里的将山建筑小连城，有城堡炮台，蜿蜒5公里余。1913年改龙州县，曾改名为龙津县、丽江县，1961年复称龙州县。地形以龙州盆地著称，一般海拔...广西壮族自治区崇左市龙州县