玉林猪脚粉

玉林猪脚粉 玉林被称为“小吃之都”，而其中的猪脚粉更有其独到滋味。最关键的，就是猪脚的炮制：煮熟的猪脚先要在油锅里炸至金黄起泡，再放到有八角、蒜米、姜糖等各种配料的卤汁里煲，最后加上滚热的烫粉，就宣告大功告成。

所属地区

玉州区位于广西东南部， 是玉林市政府所在地，玉林市政治、经济、文化的中心。全区总面积464.3平方公里，其中城区面积68平方公里。人口56万，其中城区常住人口40万。辖8个镇和1个街道办事处。 玉州区地理位置优越，地处北纬22°32′2″－22°49′16″,东经109°59′27″－110°18′40″之间，东南接梧州、??西，北靠贵港，西连北海、钦州。距深圳566公里，跟广州420公里，是华南与西南的结合部，是西南东向出海的最便捷的通道。区内交通便利，黎湛铁路、324国道穿境而过，有高等级公路与周边县市贯通。 玉州区属典型的南亚热带季风气候。气候温和，年平均温度为21°C；雨量充沛，年平均...广西壮族自治区玉林市玉州区