陈有良尖椒鸡

江津名菜——陈有良尖椒鸡，讲起这道名菜，也许大家并不陌生，可又有多少人知道它真正的来历呢？这是陈有良夫妇苦心经营二十多年餐饮，琢磨误出来的符合当地消费者口味的一道特色菜，独家首创，而今已申请注册商标专利，使消费者和经营者的权利同时得到有效保障。

陈有良尖椒鸡发展至今，已成为远近闻名深受广大消费者青睐的一道名菜。原创地为江津市双福镇享堂正街，也就是目前的总店，地处津马公路享堂交汇路口，交通十分方便，紧接西南最大的铅制品加工厂，旁依龙艾湖双岛湖及感仙寺，是游客们餐饮、休闲、娱乐的好去处。本餐馆十分注重特色，除尖椒鸡这道菜以外，红油兔、红烧肥肠、家常鲫鱼等也非常具有个性化特色，因餐馆属农家乐经营，所以取本(鸡、兔、鱼等)均来源于农家，顾客享受的服务自然也就是农家乐式的服务，品尝到的当然是地道的农家菜和真正的绿色菜品。

所属地区

江津，在行政区划上为重庆市江津区。是一个历史文化悠久的城市，以地处长江要津而得名。江津位于重庆西南长江之滨，距渝小区公路里程50公里；铁路里程65公里；水路里程72公里。江津城区气候特征与重庆相近，但综合气象指标要优于重庆。江津区域地形南高北低，最低处珞璜十坝海拔178．5米；最高点四面山蜈蚣坝海拔l 709．4米，主城区平均海拔209．7米，50年一遇洪水位199．门米，全区面积3200．44平方公里，人口145万。大江西来，在江津城区受阻于鼎山转而向北，复受阻于马骏岭东巡，再受阻于高家坪南巡南回，最后转向东北，环鼎山绕了一个几字形的大弯，故江津又名几江。江津古属于《禹贡》梁州，星临由大朱雀...重庆市江津区