花刺参

北海盛产的海参，以花刺参为主。主要产地在涠洲岛。刺参营养丰富，是中国海产八珍之一。花刺参一般体长30－40厘米，呈四方柱形，背面散生多数圆锥形肉刺，多数深黄色稍带网纹或斑纹。可制成干品。贴士：买花刺参一般按单只重量分等级。一级单只重量125克以上，二级50克以L，三级30克以L。体形完整、参条顺直、肉质厚度均匀较肥实、内膛无残破、不扁压者为上品。参体较完整、身条粗细均匀但不顺直、肉体批塌有坑口、刀口和内膛残烂者为次品。

所属地区

银海区是中国广西壮族自治区北海市所辖的一个市辖区。总面积为423平方公里，2002年人口为13万。银海区辖5个镇：高德、西塘、咸田、侨港、福成。北海市银海区是1994年12月17日经国务院批准设立的县级行政区，是北海市对外开放区域的组成部分。它位于北海市一县三区的结合部，西接海城区，南临北部湾，东与铁山港区交界，北与合浦县相邻，总面积420平方公里,辖五个镇46个村(居)委会,总人口13.2万,耕地面积8706公顷，其中粮食作物面积4173公顷。北海机场坐落在辖区内的福成镇，钦北铁路、南北高速公路也经辖区直通港口和市区。市区14条50米以上的主干道贯穿全区。航空、海路、陆路四通八达，区位优势显...广西壮族自治区北海市银海区