蒲庙铁锅芝麻饼

起源于蒲庙、那楼、刘圩、中和等乡镇，原是邕宁人过年过节的喜庆小吃，现在只有少数老年人会做这种小吃，是一种将近失传的小吃。米面做的饼皮，黄糖加上若干种粟米加工成的饼心，在烧红的铁锅上烙干，撒上芝麻。其貌不扬的圆饼，香脆的饼面咬在嘴里咔吱而化，渗出清甜的饼陷和芝麻的香味，在口中慢慢散开。

在冬天的蒲庙街头，偶尔会看见坐在架着平底大铁锅的火炉旁烙芝麻饼的烙奶奶，吃着蒲庙铁锅芝麻饼，会有一种很亲切的感觉。

所属地区

邕宁县总面积4725平方公里,位于广西壮族自治区南部。北纬22.7℃，东经108.35℃，地处亚热带季风区，日照充足，雨量充沛，年平均气温为21.8℃，无霜期346天，适宜各种亚热带植物的生长。北面与武鸣、宾阳接壤，东面与横县，西面与扶绥接连，南面同钦州、灵山为界，是首府南宁市的市辖县,县城蒲庙镇，距自治区首府南宁市15公里。县境东、北、西三面环抱南宁市。东西最大横距87.6公里，南北最大纵距88公里。 邕宁县地处大西南出海大通道枢纽地带，地理位置优势，交通比较发达，已形成了陆、水、空立体交通网络。陆路距沿海的北海市和防城港市仅100多公里。邕江横贯，上通南宁、龙州、百色，下达梧州、广州、珠海...广西壮族自治区南宁市邕宁区