大湾菜包

大湾菜包是用生糯米拌以冬菇、腊肉、虾米、鲜肉粒等，再用猪婆菜或油麦菜 将其包裹起来，隔水蒸熟，蘸上酱油，吃起来糯香菜滑，是英德农村的特色小食。

所属地区

英德市位于广东省中北部，北江中游。东邻翁源、新丰、南连佛冈、清新，西与阳山交界，北同乳源、曲江接壤，东西最大距离120千米，南北最大距离83千米。总面积5672平方千米。总人口108万人（2007年）。市人民政府驻英城街道，邮编：513000。代码：441881。区号：0763。拼音：Yingde Shi。基本概况英德市历史悠久，是岭南文明古邑，古称英州，以盛产英石得名。其境内在汉武帝元鼎六年（公元前111年）已同时设立了浈阳、含匡两县，南宋庆元元年（公元1195年）始名“英德”。历史上曾设立过州、郡、府、路等行政建制。1949年建国后沿袭县制，隶属韶关市；1988年划归清远市管辖，1994年...广东省清远市英德市