酒酿汤圆

这是用甜酒酿与糯米面为原料做成的川味小吃，虽然名为汤圆，其实是没有馅的糯米疙瘩，吃起来香甜滑润，而且有降火、润肺之功效。这也是四川、重庆人每逢春节不可或缺的菜肴，常常是除夕夜一家人看电视或者打麻将，玩到一半时再吃上一碗，那种热乎乎的感觉特别温馨。

所属地区

铜梁区铜梁区总面积1342平方千米。县人民政府驻地邮编：402560。代码：500224。区号：023。拼音：Tongliang Xian唐朝置县，因县城东铜梁山而得名。其右梁横亘，形如五屏，每当阳光照射，石梁呈古铜色，故名铜梁。地处东经105°46′－106°16′，北纬29°31′－30°06′。位于重庆市西北部，四川盆地东南，川中丘陵与川东平行岭谷交接地带。东南临璧山县，西接潼南、大足县，南毗永川市，北连合川市。县境东西最大距离48公里，南北最大距离62公里。总面积1343平方公里。耕地面积46651公顷二ＯＯ七年九月四日，该县城经全国爱国卫生运动委员会命名为国家卫生县城。...重庆市铜梁区