通道蜜饯茶

蜜饯茶在通道有“艺术茶”之称，通道侗乡的汉族妇女有制作蜜饯的传统习俗。蜜饯的原料有两种，即柚子和冬瓜。心灵手巧的妇女会用特制的蜜饯刀把原料雕刻成花，鸟，虫鱼等各种图案，然后需要与铜。明矾一道煮熟加糖、晒干，不可在客人们来访时，放上三四片到杯子里，加糖冲开水就行了。

所属地区

通道侗族自治县位于湖南西南部，怀化市南端，东邻邵阳的绥宁城步，西边贵州黎平县，北靠本市靖州，南接广西的龙胜三江，处湘、黔、桂三省六县交界之地，是湖南省南下两广的咽喉要道。县人民政府驻双江镇。县城距怀化230公里，距桂林195公里，全境南北长68公里，东西宽53公里。现辖7镇14乡21.69万人，其中侗族占73%，是湖南最早成立的以侗族为主体，侗、汉、苗、瑶等多民族和睦共处的自治县。在历史上为楚越分界的走廊地带，素有"南楚极地"、"百越襟喉"之称。从1956年建立，自治县已走过40多年的历程，经济社会各方面都取得了长足的发展。基础设施逐步完善，通道县交通便利，境内铁路、公路四通八达。枝柳铁路纵贯...湖南省怀化市通道县