鸡蛋果子

介绍：

鸡蛋果子是天津小吃，又称鸡蛋布袋。制作果子的面放入碱和矾进行发酵，摸油切成近一尺的条放入油锅炸制，待变成黄色捞出，在一端撕开小口，打入鸡蛋并用手压匀，再放入油待炸带到金黄色捞出即可。鸡蛋果子皮焦里嫩，吃起来不但有面的甜味也有鸡蛋的香味。配上咸菜，是很好的早点。

所属地区

武清区总面积1570平方千米。总人口84万人（2004年）。区人民政府驻地邮编：301700。代码：120114。区号：022。拼音：Wuqing Qu。行政区划武清区辖6个街道、19个镇、5个乡：杨村街道、下朱庄街道、东蒲洼街道、黄庄街道、徐官屯街道、运河西街道、梅厂镇、大碱厂镇、崔黄口镇、大良镇、下伍旗镇、南蔡村镇、大孟庄镇、泗村店镇、河西务镇、城关镇、东马圈镇、黄花店镇、石各庄镇、王庆坨镇、汊沽港镇、河北屯镇、上马台镇、大王古庄镇、陈咀镇、豆张庄乡、曹子里乡、大黄堡乡、高村乡、白古屯乡。历史沿革2000年，武清区辖17个镇、17个乡：杨村镇、崔黄口镇、河西务镇、王庆坨镇、城关镇、梅厂镇、...天津市武清区