下埠、高桥红烧肉

菜品特点

有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲，有的人喜欢吃肥肉因为肥肉香，有的人觉得肥肉腻，难以下咽，下埠、高桥红烧肉这道菜历史悠久，肉是五花三层，经过制作之后，美味不可用言语来形容，色泽红亮诱人，肥而不腻，入口酥软即化。

信息来源：南昌人民政府网

所属地区

进贤县位于江西省中部偏北，南昌市东南部，鄱阳湖南岸。总面积1971平方千米。总人口76万人。县人民0驻民和镇。邮编：331700。代码：360124。区号：0791。拼音：Jinxian Xian。属亚热带湿润气候，气候温和，雨量充沛，日照充足，无霜期长。年平均气温17.5℃，全年最冷时为1月份，平均气温为5℃，最热时期为7月份，平均气温29℃，平均无霜期为282天，平均日照时数1900至2000小时。全年平均雨量为1587毫米。行政区划全县辖9个镇、12个乡：民和镇、李渡镇、温圳镇、文港镇、梅庄镇、张公镇、罗溪镇、架桥镇、前坊镇、三里乡、二塘乡、钟陵乡、池溪乡、南台乡、三阳集乡、七里乡、下埠...江西省南昌市进贤县