鄱阳湖鳜鱼

鄱阳湖，古称彭泽，是中国第一大淡水湖，也是中国的第二大湖泊。

地处江西省的北部，长江中下游南岸，北纬28°22′至29°45′，东经115°47′至116°45′。70%水域在九江市境内，20%水域在上饶市境内，10%水域在南昌市境内。鄱阳湖以松门山为界，分为南北两部分，北面为入江水道，长40公里，宽3至5公里，最窄处约2.8公里；鄱阳湖南北长173公里，东西最宽处达74公里，平均宽16.9公里，湖岸线长1200公里，湖区最大丰水期面积5100平方公里，平均水深6.4米，最深处25.1米左右，容积约300亿立方米，是中国最大的淡水湖泊。

鳜鱼(Siniperca chuatsi):又名桂鱼、鳜花鱼、鳌鱼、脊花鱼、胖鳜、桂花鱼。体高侧扁，口大，两颌，犁骨均具绒毛状齿，上下颌前部的小齿成犬齿状；圆鳞甚细小；体侧有不规则暗棕色斑块。冬季在水深处越冬。春季游向浅水区，昼伏夜出,性凶猛，幼鱼喜食鱼虾，成鱼以吃鱼类为主，冬季停止摄食。肉质细嫩，味极鲜美。体侧扁，背隆起，头大、口裂略倾斜，上下颔前有小齿，体色棕黄，腹灰白，体侧有许多不规则斑块、斑点。

所属地区

新建区位于江西省中部偏北，南昌市西北部，赣江下游西岸，鄱阳湖的南面，地理坐标东经115°31′-116°25′、北纬28°21′10″-290°10′50″。县境狭长，东南到西北约22千米，西南至东北约长112千米，全县总面积2337.84平方千米。总人口69.2万人，其中非农业人口15.1万人。县人民0驻长堎镇，与南昌市区隔江相望。邮编：330100。代码：360122。区号：0791。拼音：Xinjian Xian。县域地势西部高，东北低。最高处（肖坛峰）海拔799米，最低处（南矶滨湖）海拔13米。全县平均海拔50米。西为西山山脉，东南北三面环水，西南丘陵、平原相间，东北为滨湖平原圩区。全...江西省南昌市新建区