脚板薯

红心脚板薯是上高的一个传统特产，是一种绿色食品。其肉质紫红，细腻滑爽，块茎富含粘液质、维生素、淀粉酶等多种营养物质，不仅有很高的食用价值，而且有健补肺、固肾、益精等药用滋补功能。该品种全县种植面积达2000亩，产量达3000吨。

所属地区

上高县位于江西省西北部，锦河中游，东经114°28′-115°10′，北纬28°02′-28°25′。东接高安、南界新余、分宜、西邻宜春、万载、北连宜丰，县城距南昌113千米、宜春90千米。全县东西长68千米，南北宽45千米，总面积1350.25平方千米。2006年年末总人口346303人。邮编：336400。代码：360923。区号：0795。拼音：Shanggao Xian。地势西南高、东北低。主要山脉为蒙山、末山。山地、丘陵、平原分别占全县总面积的1.76%、65.79%、32.45%。最高处为蒙山主峰白云峰，海拔104.2米；最低处为泗溪镇良田村东北田锻，海拔30米。主要河流为锦江及其...江西省宜春市上高县