洪门鳙鱼

介绍：

近年来，南城县依托洪门水库、廖坊水库等水体的生态优势，在水产品养殖中坚持走绿色、生态发展之路，鳙鱼、鳜鱼等远销福建、浙江、上海等地，深受广大消费者喜爱。此次作为地理标志申报的“洪门鳙鱼”，具有头大体长，体态均匀、侧扁，体表色泽鲜明，鳞片紧密，黏液透明；体侧上部黑色，散布深色斑点；腹部较狭窄，呈银白色；鳃丝清晰、较长；口大，下唇内侧有黑色斑块；眼球饱满，角膜透明等特点。因其肉质细嫩、味道鲜美而成功通过了专家组品质鉴评。

据了解，“洪门鳙鱼”地理标志登记申报通过省专家组品质鉴评，不仅标志着南城“洪门醉仙湖”水产品品牌的强势崛起，大大提升了该县水产品的市场竞争力，还将有效促进该县农、林、果、禽、畜等领域进一步转变生产方式，从单纯数量主导型跃入质量主导型，走绿色、生态发展之路。

洪门鳙鱼江西南城县洪门镇硝石水产养殖专业合作社南城县建昌镇、上唐镇、洪门镇、龙湖镇、徐家乡等5个乡（镇）。地理坐标为东经116°24′00〞～116°57′00〞，北纬27°18′00〞～27°47′00〞。

洪门鳙鱼为农产品地理标志产品。

所属地区

南城县位于江西省东部，抚州市中部，居盱江下游。地处东经116°24′-116°57′，北纬27°18′-27°47′。东邻资溪、黎川，南连南丰、黎川，西靠宜黄、临川，北靠临川、金溪。面积1697.97平方千米。总人口30.7万人，其中非农业人口7.5万人。邮编：344700。代码：361021。区号：0794。拼音：Nancheng Xian。地势东、西高，中部成南北贯通的河谷平川地带，山地分布在东西两侧，盱江由南而北经城垣贯穿全境。可分为山地、丘陵、河谷平原三种地貌类型。属亚热带季风性湿润气候，年平均气温17.8℃ ，年降水量约1642毫米，无霜期277天左右。行政区划南城县辖9个镇、3个乡...江西省抚州市南城县