周宁高山马铃薯

周宁高山马铃薯是福建宁德周宁的特产。

据《周宁县志》记载，该县于民国初年引种马铃薯，杂交水稻推广前，马铃薯是当地的主粮之一。在周宁县农村，每到春秋季，家家户户都要开田垦地，在村前屋后种起马铃薯来。随着该县农业部门不断种植筛选新品种，马铃薯的口感品质不断提升。这个承载了几代人记忆的特产，如今广受乡邻、游客的青睐，更开启了山民的致富门路。

所属地区

周宁，即周宁县位于福建省东北山区，东邻福安，西接政和，北连寿宁，东南与宁德接壤，西南与屏南隔溪相望，土地总面积1046平方公里。小(古镇)浦(城)公路横贯县境，是闽东通往闽北的咽喉。周宁县旧称“周墩”。周宁地处鹫峰山脉东麓，地势由西北向东南倾斜。境内峰峦起伏、山陡谷深、溪谷错综，最高峰龙冈头海拔1506米，最低点街头亭海拔65米，千米以上的高峰282座，县城海拔880米，居全省之首。境内主要溪流18条，最大的龙亭溪境内流长56公里。地貌有中山、低山、丘陵三大类型，中山占全县土地面积的61%，是用材林和单季稻、牧、茶区；低山占26.7%，是水源涵养林和粮、茶区；丘陵地占12.3%，是双季稻和主要...福建省宁德市周宁县