坛烧八味

坛烧八味，是一道特色美食，制作原料主要有汤鸡块，汤鸭块，鸭肫，猪肚，猪脚尖，鲜目鱼身，干贝，水发香菇。

“坛烧八味”有小佛跳墙之称。其制作方法与佛跳墙雷同，有佛跳墙的风味。

【特点】荤香扑鼻，具有佛跳墙风味。

所属地区

邮编：350100代码：350123区号：0591拼音：Minhou Xian闽侯县位于福建省东部，福州市西北部，闽江下游。东与长乐市、罗源县及福州市区的晋安、鼓楼、仓山区相连，西与闽清县接壤，南与福清市、永泰县毗邻，北与古田交界。地理坐标为北纬25°47′-26°37′，东经118°51′-119°25′。总面积2133平方千米。2003年末，全县户籍人口60.78万人，其中非农业人口6.41万人。通行闽东方言福州话。县人民0驻甘蔗街道，全县辖1个街道、8个镇、6个乡：甘蔗街道、白沙镇、南屿镇、尚干镇、祥谦镇、青口镇、南通镇、上街镇、荆溪镇、竹岐乡、鸿尾乡、洋里乡、大湖乡、廷坪乡、小箬乡；江...福建省福州市闽侯县