南平地瓜糕
原料地瓜泥 500g(天呀,才半个地瓜,就500g了,,实在很郁闷...)
糯米粉(元宵粉) 250g
玉米粉 80g
糖 80g
做法1、地瓜去皮切片，蒸熟，记得哦，别放水，要干蒸
再把地瓜压成泥
2、把粉和糖合入地瓜泥
3、把面糊捏成饼状
4、油炸，秘诀呢就是热锅冷油，低温炸，感觉油倒下去，刚开始冒烟，就可以炸咯
5、装盘，冷了以后可以再入锅蒸一下吃，口感也是不错哦
所属地区
邮编：353000代码：350702区号：0599拼音：Yanping Qu延平区位于福建省中部偏北，地理坐标为北纬26°51′-26°52′，东经117°50′- 118°40′。总面积2659.7平方千米。2003年末，户籍人口49.02万人，其中非农业人口27.15万人。城区等部分地区通行南平话（属北方官话方言岛），其他地区分别通行闽东、闽中、闽南、闽北和客家方言。区人民0驻四鹤街道。全区辖6个街道、13个镇、2个乡：梅山街道、黄墩街道、紫云街道、四鹤街道、水南街道、水东街道、来舟镇、樟湖镇、夏道镇、西芹镇、峡阳镇、大横镇、王台镇、太平镇、南山镇、塔前镇、茫荡镇、洋后镇、炉下镇、巨口乡、...福建省南平市延平区
