王金亭炖鸡
郭店屯位于阳谷县城东北22公里.世传,此地亦是古代行军屯兵处,故此称村名为:"过店屯"后讹为郭店屯。据考，明初洪武年间,刘、周等姓从-迁此定居。由于此地是聊城至阳谷,堂邑至阿城,沙镇至七级的道口,居民多开店铺为过往路人提供住宿饭食为生计。
清末，王氏祖先因躲避战乱迁居于郭店屯。因祖传厨师技艺，也以开设饭铺客栈为生计，“王家店”在当时就是当地较有名气的店铺之一。到了20世纪三四十年代，王德茂先生烹制的鸡肉味道鲜美，人品厚道而深受过往路人的赞誉。七十年代，将烹鸡技艺传授于三子王金亭。王金亭先生在继承祖传烹鸡技艺的基础上大胆创新，发掘民间传统，结合运河地区风俗创制了“王金亭炖鸡”。
信息来源：山东省旅游发展委员会
所属地区
阳谷县位于山东省西部，与河北省为邻。总面积1065平方千米。总人口75万人（2003年）。县人民政府驻地邮编：252300。代码：371521。区号：0635。拼音：Yanggu Xian。行政区划阳谷县辖3个街道、10个镇、5个乡：博济桥街道、侨润街道、狮子楼街道、阎楼镇、阿城镇、七级镇、安乐镇、定水镇、石佛镇、李台镇、寿张镇、十五里园镇、张秋镇、郭店屯乡、大布乡、西湖乡、高庙王乡、金斗营乡。历史沿革隋析东阿县置阳谷县。取县界故阳谷亭为名。阳谷亭在谷城山之阳。1995年6月20日，撤销阳谷县石佛乡、定水乡、阎楼乡，设立石佛镇、定水镇、阎楼镇。调整后，阳谷县辖：阳谷镇、定水镇、寿张镇、七级镇、...山东省聊城市阳谷县
