小笼汤包

别的地方也有，但是别的地方只做到了个“小”，且不知小笼汤包最重要的是在那个“汤”字上，芜湖的小笼包皮相当的薄，要是您没吃出经验，那经常会把皮夹破。小笼包馅多，但好吃却不在馅上，精华在于包里的汤汁。所以吃小笼包最正确的方法是把皮咬一个小洞，再把鲜美的汁吸掉，至于馅，倒是吃不吃都无所谓了。不过现在很多摊点的小笼包汤汁都好腻，没有原来那么鲜了，所以吃正宗的小笼包还是去美食街的四季春和耿福兴，还有家蒋记在中和路口，味道也不错~另外如果您不爱太油的，耿福兴的蟹黄包也绝对值得一试。

所属地区

鸠江区面积232平方千米，人口23.42万。区人民政府驻九华北路与天门山东路交汇处，邮编：24100。代码：340207。区号：0553。拼音：Jiujiang Qu。行政区划鸠江区辖8个街道：四褐山街道、裕溪口街道、湾里街道、官陡街道、清水街道、大闸街道、张镇街道、龙山街道。其中，龙山街道由芜湖经济技术开发区管理。历史沿革鸠江区是1990年撤并原芜湖市郊区、四褐山区、裕溪口区设立。1996年，鸠江区辖：四褐山街道、裕溪口街道、湾里镇、大桥镇、官陡乡。1997年，鸠江区撤销官陡乡，设立官陡镇，镇人民政府驻官陡。2000年，鸠江区辖2个街道、3个镇。根据第五次人口普查数据：全区总人口164440...安徽省芜湖市鸠江区