野鸭抱田螺

该菜肴用野生田螺和家训野鸭以农家特有的方式烹制,风味独特,野生田螺在烧制过程弥补了家训野鸭的野味,使自然和人文融文一体,既保护了野生禽类,又使食客享受到了自然风味。
信息来源:南昌县人民政府网
所属地区
微山县位于山东省南部,南邻江苏省。总面积1780平方千米。总人口69万人(2003年)。县人民政府驻地邮编:277600。代码:370826。区号:0537。拼音:Weishan Xian。行政区划微山县辖2个街道、6个镇、7个乡:夏镇街道、昭阳街道、韩庄镇、欢城镇、南阳镇、鲁桥镇、傅村镇、留庄镇、微山岛乡、两城乡、马坡乡、高楼乡、张楼乡、赵庙乡、西平乡。历史沿革1953年设县。因境内微山湖而得名。1984年8月,为了加强微山湖的统一治理,合理开发利用湖区资源,将江苏省沛县的杨堂、孙庄、东明村、西平村、六营、曹庄、王庄、大挖工庄、赵楼、赵庙、张庄、侣楼、庞孟庆、中挖工庄共14个自然村划入微山县...山东省济宁市微山县