淇县无核枣

    产于淇县山丘地区。果实圆筒形，中间较细，长2.5-3厘米，单果重5克左右，果皮呈红褐色，果肉黄白色，味甜不酸，含糖量58.4%.先吃甜脆,有异香,营养丰富,健脾润肺;干食粘甜，味醇厚，切开可见缕缕金丝，果核纺锤 形，可随果肉一起吃，故称“无核枣”。《中国果科》定名“软核蜜枣”。 目前淇县有幼株1.3万多株，到1990年可发展到180万株( 鹤壁)

淇县无核枣属名、优特产，是淇县“三珍”之一，相传为周朝贡品。因枣核退化而得名。枣核变薄变脆，可随果肉同食。该枣皮薄内厚致密、汁多、甘甜含糖量高（58.49%），品质优良，经常食用，确实能够起到养颜和改善睡眠之功效，历来深受人们所喜爱，实为枣中佳品。早在1980年就被河南省林业厅、省科委、省农科院、省果树所等单位的专家们评定为“河南省新优品种”，2001年又被河南省林木良种审定委员会审定命名为“豫枣2号”。

所属地区

淇县，位于河南省北部，卫河北岸，总面积567.43348175平方公里，森林覆盖率21.7%。总人口26万人（2002年）。辖朝歌镇、高村镇、北阳镇、西岗镇、桥盟乡、庙口乡、黄洞乡、铁西区8个乡镇区，175个行政村。区位条件优越，交通便达。北距首都北京500公里，南至省会郑州120公里，京广铁路、京珠高速公路、不久将建成的京广高铁、107国道纵贯全境南北，国家西气东输工程、南水北调工程西傍县城而过。淇县原属安阳市管辖，1986年国务院批复省政府，将淇县由安阳市划归鹤壁市。1999年，淇县辖2个镇、5个乡：朝歌镇、高村镇、黄洞乡、北阳乡、西岗乡、庙口乡、桥盟乡。2000年，淇县辖2个镇、5个乡。...河南省鹤壁市淇县