特级金小米

小米又名粟，古代叫禾。北方通称谷子，去壳后叫小米。谷子不怕天旱，不怕地贫，主要在黄河中下游丘陵山地种植，特级金小米是新乡远近闻名的特产。特级金小米做的粥又粘又餬，满屋子都是香气，喝进口里香甜没渣儿；不像有的小米，做成饭水米分离，喝进口满嘴是渣儿。

小米很有营养，许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬的粥特养人，有“代参汤”之美称。老人们更是天天离不开小米粥。

所属地区

邮编：453700代码：410721区号：0373拼音：Xinxiang Xian新乡县位于河南省北部，北依太行，南眺黄河，三面临靠新乡市区。总面积364.6平方千米。总人口32万人（2004年）。本站注：2006年行政区域发生变化，新的面积人口数据暂缺。行政区划新乡县辖6个镇、1个乡：翟坡镇、小冀镇、七里营镇、郎公庙镇、古固寨镇、大召营镇、合河乡；新乡经济开发区。县人民政府驻新乡市红旗区。翟坡镇代码：4107211012006年，辖22个村委会：南西村、高任旺村、李任旺村、杨任旺村、任小营村、南东队村、牛任旺村、红林村、北翟坡村、岗头村、东营村、西营村、周王庄村、大送佛村、小送佛村、西大阳村...河南省新乡市新乡县