咸鱼蒸茄子

原料： 咸鱼200克，茄子300克，油、味精、姜片、辣油。 制作方法：咸鱼浸泡、切成小块，茄子去皮(最好选肉质厚实的青圆茄)，茄子切长条，过油，连同咸鱼块放入碗中，加油、味精、辣油、蒜、姜片，隔水蒸10分钟即可。

所属地区

邮编：464171代码：410804区号：0391拼音：Machun Qu马村区位于河南省西北部，太行山南麓。地理坐标为北纬35°16′，东经113°17′。全区总面积121平方千米，总人口14万人（2002年）。地势海拔87.7－299.4米。北部为山区、丘陵区，中、南部为平原地区。属于温带大陆性气候，年平均气温在14.5℃，平均降雨量600mm，蒸发量1700－2000mm。行政区划马村区辖7个街道：马村街道、北山街道、冯营街道、九里山街道、待王街道、安阳城街道、演马街道。区人民政府驻光明路789号。马村街道面积：2.5平方千米人口：21137人代码：410804001因在马村工人村辖区范...河南省焦作市马村区