虾子烧素

虾子烧素是商丘市地区明清时古城归德的一道名菜。制作方法是：用温油将面筋炸透，撕成块状，然后加入虾子、香菇、银耳、鸡鸭汤，用文火煨汤收汁。虾子烧素香、味、形俱佳，具有浓厚的豫东风味——色重、香浓、汤厚、火透。

所属地区

面积673平方千米 人口80万 邮编：476000代码：411402区号：0370拼音：Liangyuan Qu区域概况梁园区是经国务院1997年10月批准，在河南省原县级市商丘市的基础上新设立的一个县级行政区。位于豫、鲁、苏、皖四省结合部，自古就有“豫东门户”、“中原锁钥”之称，是商丘市政治、经济、文化、信息中心，市委市政府所在地，又是“全国流通体制改革验区”、“河南省综合改革试验区”和“河南省可持续发展试验区”全区辖11个乡（镇）, 8个街道办事处，总面积960平方公里，人口73万,少数民族有回、满、汉等十五个。行政区划粱园区辖8个街道、4个镇、7个乡：前进街道、长征街道、八八街道、东风街...河南省商丘市梁园区