特色大王蛇

特色大王蛇

　 特色： 色泽酱红，酥嫩肉滑，香味扑鼻。 原料： 大王蛇，茴香、桂皮、香叶、香茅、干椒等香料，鸡精、味精、美极酱油、精盐、芝麻油、生粉等调料。 制作： ①蛇剖杀、洗净、切 ②锅烧热，放入油至四成热时，将腌渍后的蛇段下入油锅炸至香脆，捞出装盘，撒上五香粉，加以装饰点缀即可。

所属地区

平阳县位于浙江省东南部，地理坐标为北纬27°18′，东经120°30′。总面积1042平方千米。总人口84.77万人。县人民政府驻昆阳镇县前街6-8号。邮编：325400。代码：330326。区号：0577。拼音：Pingyang Xian。行政区划（以下区划地名、面积、人口数据根据“温州市区划地名网”资料整理，截至时间不详）：平阳县辖17个镇、13个乡、1个民族乡：昆阳镇、鳌江镇、水头镇、萧江镇、腾蛟镇、鹤溪镇、宋桥镇、宋埠镇、钱仓镇、麻步镇、凤卧镇、顺溪镇、山门镇、南雁镇、榆垟镇、郑楼镇、南麂镇；闹村乡、晓坑乡、桃源乡、南湖乡、龙尾乡、吴垟乡、怀溪乡、梅溪乡、梅源乡、凤巢乡、维新乡、朝阳乡...浙江省温州市平阳县