小红毛花生
小红毛花生是嵊州传统的地方优良品种，清朝末年时从北京引进，至今约有80多年的种植历史。
目前，全市小红毛种植面积已达万亩以上，年产量近1000吨，多数栽种在海拨250米以下的玄武岩上。
嵊州小红毛果形美观，多用来炒食，香酥甜醇，风味特佳。同时也可以加工成多种食品，营养丰富，还具有保健作用和药用价值，能悦脾和胃，润肺化痰，滋补调气；经常食用对动脉粥样硬化和冠心病有一定的预防和治疗作用，还能提高青少年的记忆力，并具有延年益寿之功效，故有“长生果”之美称。
所属地区
嵊州市地处浙江东部，北靠杭州，东邻宁波，系长江三角洲经济区杭州湾产业带，是全国第一批经济开放县（市）、全国县域经济基本竞争力百强县市。全市总面积1784平方公里，辖4个街道、11个镇、6个乡，总人口73.4万。早在秦汉时就建县称剡，唐初曾设嵊州，北宋年间始名嵊县，至今已有2150多年历史。1995年8月，撤嵊县设嵊州市。嵊州素有"东南山水越为最，越地风光剡领先"之美誉，"书圣"王羲之爱慕剡中山水而晚年隐居终老金庭，谢灵运、李白、杜甫、朱熹、陆游、戴逵等历代文人墨客，多次来嵊游历，留下了不少咏剡佳句和访剡遗迹，书圣园、南山湖、百丈飞瀑、崇仁古镇等四大风景旅游区，吸引了游客前来观光休闲。嵊州还是著...浙江省绍兴市嵊州市
