吴忠手抓羊肉

在吴忠一带有一百余年的历史，是颇享盛名的地方风味菜，吴忠手抓有鲜、嫩、香三大特色，鲜嫩爽口，不膻不腥，具有极高的营养价值和食疗药用作用。

所属地区

利通区地处宁夏回族自治区中部，偎依黄河东岸，是宁夏引黄灌区的精华之地，吴忠市政治经济文化中心，全区总面积1384平方公里，辖8镇4乡、106个行政村、3个农场（办）、21个社区，总人口41.48万人。2018年实现地区生产总值194.7亿元，一般公共预算收入3.1亿元，城镇和农村居民人均可支配收入分别达到29827.7元和14905.2元。先后获得“全国民族团结进步示范县”“国家现代农业示范区”“国土资源节约集约模范县（市）”“国家农产品质量安全县”“全国休闲农业与乡村旅游示范县”“全国农村人居环境整治激励县”等多项国家级荣誉。利通区平均海拔1125米，属温带半干旱气候区，兼具江南水乡秀色和塞...宁夏回族自冶区吴忠市利通区