盐池滩羊肉

滩羊因其特殊的生长环境，羊肉色泽鲜红，脂肪乳白，分布均匀，含脂率低。肌纤维清晰致密，有韧性和弹性，外表有风干膜，切面湿润不沾手。肉质细嫩，不膻不腥，是公认的优质羊肉。在放牧条件下，成年羯羊体重可达50至60公斤，成年母羊体重也有40至50公斤。二毛羔羊体重为6至8公斤，脂肪含量少，肉质更为细嫩可口。滩羊肉的鲜美，历来就广为人知。

盐池滩羊肉

盐池县滩羊肉产品质量监督检验站

盐池县位于宁夏回族自治区东部，属鄂尔多斯台地向黄土高原的过渡地带，地处东经106°33′-107°47′，北纬37°04′-38°10′之间。

AGI2008-07-00061 盐池滩羊肉为农产品地理标志产品。

所属地区

key盐池县位于宁夏东部，东邻陕西定边县，南依甘肃环县，北与内蒙古鄂托克前旗接壤，自古就有“灵夏肘腋，环庆襟喉”之称。全县南北长110公里，东西宽66公里，辖区总面积8661.3平方公里，属鄂尔多斯台地向黄土高原过渡地带，地势南高北低，平均海拔为1600米。 全县辖4乡4镇101个行政村，总人口16.2万人，其中农业人口13.1万人，以回族为主的少数民族人口4000多人。有耕地218万亩，人均14亩，其中水浇地20.07万亩。林木保存面积358万亩，沙化面积由1983年的539万亩减少到现在的239.5万亩。经济2003年，全县完成县属GDP5.1亿元，增长率为7.2％，其中第一产业完成1.7...宁夏回族自冶区吴忠市盐池县