炒蚕豆
炒蚕豆
岷州气候适于蚕豆生长，所产蚕，岷人有吃炒豆子的风俗，久而久之，炒豆子成为岷县的一大特产。
所属地区
岷县位于甘肃省南部、定西市西南部，洮河中游，地处青藏高原东麓与西秦岭陇南山地接壤区，地处定西、天水、陇南、甘南几何中心，享有陇原“旱码头”和“千年药乡”的美誉，境内海拔为2200 -3872米之间。全县辖18个乡镇，境内聚居着多个民族，总人口45万余人，其中城镇人口4万余人，总面积3578平方公里；境内山峦环抱，洮水绕城东流，草场广阔，资源丰富，山川秀美，是甘肃南部亟待开发的一块宝地。地理位置： 距省府兰州市267公里 ，距陇海铁路陇西火车站120公里 ，自古就有“西控青海，南通巴蜀，东去三秦”之说，是通往兰（岷县全貌）州、陇西、陇南、甘南和四川的必经之地，国道212线、省道306线的交叉连接...甘肃省定西市岷县
