富贵飘香卷

富贵飘香卷

镇原县金樽源美食村的富贵飘香卷是一道既极具特色又实惠的小吃，用料简单，外脆内嫩，酥香可口。它是把面包切成四方块，一边加香蕉一边加豆沙馅，用鸡蛋糊裹面包，然后放入五成油温中炸成蛋黄色即成。在炸制的过程中一定要把握住火候，出锅后的飘香卷外形犹如金秋盛开的菊花，令人垂涎，所以称其为富贵飘香卷。

所属地区

镇原县位于甘肃省庆阳地区西南部，东邻革命胜地延安，南眺六朝古都西安，西接省会兰州，北界塞上明珠银川。全县共辖 7镇17乡215个行政村2008个自然村，总面积3500平方公里，总人口51.98万（2005年），其中，农业人口约48万，少数民族6个，包括回族、维族、蒙古族、撒拉族、藏族、赫哲族，共51户241人。行政区划镇原县辖7个镇、12个乡：城关镇、屯字镇、孟坝镇、三岔镇、平泉镇、开边镇、太平镇。临泾乡、南川乡、上肖乡、新集乡、方山乡、殷家城乡、马渠乡、庙渠乡、武沟乡、郭原乡、中原乡、新城乡。历史沿革镇原古属雍州，秦属北地郡，位于黄河中游、泾水以北的黄土高原，为华夏古土。各代均在此在封署设置...甘肃省庆阳市镇原县