舟曲木耳

舟曲木耳分好几种，最好的莫过于长在青冈木上的木耳，在其次就是桦树木耳，还有杂木木耳，杂木木耳一般都是在松树上或者野崖（ai）柴上。青冈木耳入口绵软，味道极佳，野崖（ai）柴木耳入口劲道，一般年轻人比较喜欢。雨过天晴，勤快的山里人都不怕露水，去寻找大自然馈赠的美食了。如果运气好的话，一天能找到一背篼木耳。回到家里主妇们把男人们摘回来的木耳倒到大笸篮里，拣出里面的杂物，待太阳出来晒干后，保存下来。食用时，在沸水里泡一下，就和刚摘来的一样。来客人了，来一盘木耳炒腊肉，或者是木耳和白蕨菜在加上腊肉煮上一锅菜汤，浓浓的都是大自然的味道。

所属地区

舟曲县位于甘肃省南部，甘南藏族自治州东南部，东邻陇南市武都区，北接陇南市宕昌县，西南与本州迭部县、陇南市文县以及四川省九寨沟县接壤。地处南秦岭山区，东南至西北走向的岷山山系贯穿全境。气候属温暖带区，海拔高度在1173-4504米之间。地势西北高，东南低，地形复杂，沟壑纵横，高差悬殊，是典型的高山峡谷区，气候垂直变化明显。年平均气温14.1℃，年均降水量400-800毫米左右，年日照时数1842小时，总土面积3009.98平方公里。舟曲县辖20个乡，2个镇，有村委会210个，村民小组528个，分布在395个自然村。全县总人口13.59万人，其中藏族人口4.39万人。乡村总户数2.58万户，农业人...甘肃省甘南州舟曲县