碌曲蕨麻猪

碌曲特产蕨麻猪肉质细嫩，皮薄而膘厚适度。除供鲜肉食用外，更多做为腊肉，味鲜美。蕨麻猪又称山猪，是小型原始地方猪种。是由野猪驯化而来，具体来源和驯化时间无确据可考。甘南海拔高气候寒冷，农作物生长期短，饲料缺乏，猪只终年靠放牧采食为主，经漫长的繁育发展，逐步形成了这种特殊猪种。蕨麻猪主要养在海拔略低的草原和河谷地带的农区或半农半牧区。具体分布在碌曲县的西仓、双岔、阿拉。

所属地区

碌曲县位于甘肃省南部，与四川、青海省为邻。总面积5298平方千米。总人口3万人（2004年）。县人民政府驻玛艾镇，邮编：747200。代码：623026。区号：0941。拼音：Luqu Xian。碌曲县地处甘、青、川三省交界，青藏高原东部，甘肃省西南部，全县总面积5298.6平方公里,境内大部分地区海拔为2900米—4287米，相对高差为1333米，年均气温为2.3℃，全日照时数为2222.1--2351.8小时；照百分率为50~53%，太阳年总辐射较强，总辐射值理论值为51983.9J/cm，相对无霜期15天。碌曲县城距州府合作78公里。碌曲县是藏语“洮河”之意，洮河发源于碌曲县西南倾山和其...甘肃省甘南州碌曲县