古浪韭菜盒子

【韭菜盒子】制作时在面粉中加入适量的清水和成面团醒置15分钟左右。韭菜摘洗干净沥干水分切碎。加入盐，花椒粉，姜沫，鸡精，香油和打散入锅炒熟的鸡蛋拌匀。取一份擀圆的面皮放入馅料，一边面皮折叠过来边缘按紧捏出花边。放入平底锅煎至两面金黄饼熟即可。特点：色泽金黄，香味浓郁，软酥可口。

所属地区

古浪县位于甘肃省西北部。总面积5287平方千米。总人口39万人（2004年）。县人民0驻古浪镇，邮编：733100。代码：620622。区号：0935。拼音：Gulang Xian。平均海拔2500米，年均气温5．6℃，年均降水量300毫米，蒸发量2292毫米，无霜期140天左右。 古浪自古以来为多民族聚居之地。1990年全国第四次人口普查时，全县有汉、藏、回、土、满、东乡、毛难、蒙古、瑶族等9个民族，总人口39.8万人，其中农业人口37.58万人。古浪县辖1个街道、9个镇、10个乡：古浪镇街道、古浪镇、泗水镇、土门镇、大靖镇、裴家营镇、海子滩镇、定宁镇、黄羊川镇、黑松驿镇、永丰滩乡、黄花滩乡...甘肃省武威市古浪县