郭景成粿仔汤

郭景成仔汤所卖的仔，与坊间的台式粿仔条、客家饭条皆不相同，是属于早期农业社会的传统吃法，业者将酸菜、猪肠、韭菜、葱花等放入大锅中，与切成长条块的油葱粿同煮，熬成汁鲜味美的粿仔汤头，再加进大肠、糯米肠或粉肠做成全汤，汤鲜味醇、料好实在，滋味无穷。( 嘉义)

所属地区

地球上有两条虚拟的线，叫回归线，是温带和热带的分界。嘉义市就正好坐落在北边的一条，即北回归线上。这个城市位于台湾省本岛西南部，面积60平方公里，人口26万。它原是嘉义县城，1982年析置为省辖市。嘉义市既然地处热带边缘，当然也是很热的了。据气象资料，这里年平均温度达23摄氏度，没有冬天，而且雨量充沛，年降水量约2000毫米。这样一个暖热多雨、土地肥沃的地方，物产也就特别丰饶。市郊遍布甘蔗园，东边又靠近阿里山林区。很久以来，嘉义市就是甘蔗和木材集散地，制糖业特别发达，木材加工居全台第一，是台湾省造纸和胶合板制造业中心。近年来又兴起了以进口原油为原料的化学工业。此外这里还有机械、水泥、酒精等多种工...台湾省嘉义县