秦都秦椒

亦称“秦椒”，属本县特产，有辣味浓烈、皱纹均匀、角型修长、色泽鲜红，入汤不沉等特点。清光绪三十二年（1906）记载，年行销外地八九万斤。建国前，辣椒种植多分布于下塬，中、上塬种植量较少，以自食为主。建国后，面积逐年扩大，品种有当地土种、耀县“一窝蜂”、“西农20—7”、“8212”、“8819”等。1975年，改直播与白茬地纯种为套种和育苗移栽，八十年代后育苗移栽较为普及。

所属地区

秦都区位于陕西关中平原腹地，咸阳市区西半部，曾因第一个多民族的封建王朝--秦在此建都而得名，是中国历史上周、秦、汉、唐等11个王朝的京畿之地。界于东经108°37′-108°45′ ，北纬34°18′- 34°26′之间，属暖温带大陆性气候，南北长28.5公里，东西宽21公里，总面积251平方公里，辖6镇6个办事处，149个行政村、46个居委会。2002年来，全区人口42万人，其中农业人口18.4万，占总人口数的43.7％，非农业人口23.7万，占总人口数的56.3%,全区总户数115280户，人口密度501人/平方公里，现为咸阳市委、市政府所在地。2006年，秦都区辖6个街道、6个镇：人民路...陕西省咸阳市秦都区