酸角

酸角是元谋特产之一，其果实富含粗蛋白、粗脂肪、有机酸及钙、磷、铁、钾、钠、镁等微量元素，具有消暑解毒、生津止渴等功效。现已开发出酸角糖片、酸角果肉、芝麻酸角、酸角汁等系列产品。全县种植面积2500亩，年产量25000吨，参考价2-6元/千克。

酸角又称罗旺子，是一种高大的乔木树。生长于元谋海拔1500m以下，平均气温19~23℃的江边、黄瓜园、物茂、苴林、能禹、平田、元马、老城等乡镇。

酸角树耐旱性能好，栽下后3～5年即可开花结果，8～10年后进入密果时期。苴林乡雷丁村现有酸角树最多，达300余株，年收入在万元以上。其中最大的树干周长约９m，高约１０m，可以六人合抱。酸角树每年春末夏初开花，花细小呈黄色，翌年春天开始采摘果实。成熟的酸角具有清凉解暑的作用。在赤日炎炎的盛夏，当地人喜欢用酸角加水泡成醋水，作为制作渍菜、凉面、凉粉、水米线的辅助食料，也喜将醋加入少量红糖，酸中带甜，消胃火，解暑热。炼钢工人还用它作为高温作业的降温饮料。年产量４～５万千克。

近年来，县土产公司、县旅游局还将酸角制成元谋特色旅游食品，这种食品携带方便，老少皆宜，深受消费者欢迎。酸角远销上海、武汉、四川等地，也是大理3月盛会上白族人民喜好的佳品。

所属地区

位于中国云南省昆明市西北部，北邻金沙江。属楚雄彝族自治州。1991年人口18.8万。民族有汉、彝、傈僳、苗、回、白族等。彝族占人口的16.82％。西汉称三绛县。东汉称三缝县。元称元谋县至今。处滇中高原北缘。年均温21.9℃，年均降水量611.3毫米。植被近似热带稀树草原。农产有水稻、玉米、小麦、白薯、甘蔗、花生、西瓜、洋葱、番茄等。矿藏有铁、金、银、铜、碘、石英、石膏、石墨等。土特产有龙须草、攀枝花、酸角、泡果、烤小猪。成昆铁路贯穿，昆渡公路过境。人类发祥地之一。上那蚌村的元谋人遗址闻名世界。元谋县位于云南北部。东倚武定，南接禄丰，西邻大姚，北接四川省会理县，西南与牟定接壤，西北与永仁毗连。总...云南省楚雄州元谋县