熊胆酒

熊胆酒产于云南省红河哈尼族彝族自治州屏边县熊胆酒厂。屏边县地处云南南部边境，这一带高山起伏，森林茂密，野生动物资源丰富。历史上有许多猎户，世世代代靠打猎和出售兽皮、动植物药材为生。猎人常年猎获最多的是熊，熊身上最值钱的是它的胆。胆囊大，胆汁多，价值高。有经验的猎人遇到成年大熊，并不立即捕杀，为了获得优质熊胆，他们就同熊来回周旋，把熊激怒、狂跳起来，此时才予以猎杀，并立即取胆。早在1000多年前，熊胆已被民间用作珍贵药品。李时珍在《本草纲目》中记述熊胆苦凉，入肝、脾、肾、肺经；具有清热解毒、平肝潜阳、利胆、明目功能，并可以息风解痉。还着重指出，熊胆“解毒清热之功同于犀角”。医学研究和临床应用，熊胆具有抗心绞痛作用，在治疗冠心病方面，有一定效果；还有抗炎作用，对炎症早期，可用于抑制血管的通透性，减轻水肿；对炎症后期，可用于抑制肉芽组织增生；熊胆汁还可以促进人体胆道蠕动，有利于胆道排石，防止胆结石等病症。长期以来，屏边等地的民间，习惯用熊胆泡酒饮用。熊胆酒酒液金黄，酒香与配入的各种天然植物香气谐调柔和，酒质醇厚，有轻微的熊胆腥味和苦味，口感爽适，余味悠长。酒度40度，糖份4％，总酸0.2％。( 红河)

所属地区

绿春建县于1958年7月，辖4镇5乡、71个村委会，21个社区、803个村（居）民小组，总人口24.66万人，基本县情可以用“少、边、山、低、丰”五个字来概括。“少”：少数民族聚居县。县境内世居哈尼、彝、瑶、傣、拉祜、汉等六种民族，其中拉祜族、瑶族两个特少数民族属于“直过”民族。少数民族人口和哈尼族人口分别占98.8%和87.7%。“边”：地处中越边境。区位相对边远，是云南省25个边境县之一，与越南莱州省勐谍县接壤，国境线长153公里，县城距省会昆明400公里，距州府蒙自198公里。“山”：全境均为山区。全县国土面积3096.86平方公里，境内山高林密，沟谷纵横，河流密布，最高海拔2637米，...云南省红河州绿春县