云南草果

草果属姜料，多年生宿根草本植物，茎直立，圆柱形。栽种三年后，每棵可发出几十株茎，但一年只有一株能结果，其后这株茎便死亡，草果叶两列，叶片长椭圆形或狭长圆形。夏季开花，穗状花序从根茎生出。果实结在根部，熟时红色，一蓬蓬的，似一串串葡萄。草果呈枣核形，皮紫红色，性温，味辛辣，它能作调料，除腥气，是烹调牛羊肉必不可少的香料，也是云南人民喜用的药物。 有人消化不良，把草果皮剥开，服下其中的子粒，立见效果。在寒冷地区，为了预防牲畜发生瘟病，人们常把草果拌在牲畜的饲料中。

所属地区

金平苗瑶傣族自治县位于云南省南部，南邻越南。总面积3677平方千米。总人口32万人（2004年）。县人民政府驻金河镇。邮编：661500。代码：532530。区号：0873。拼音：Jinping Yaozu Daizu Zizhiian。行政区划金平苗瑶傣族自治县辖2个镇、11个乡（其中1个民族乡）：金河镇、金水河镇、铜厂乡、勐拉乡、老集寨乡、者米拉祜族乡、阿得博乡、沙依坡乡、大寨乡、马鞍底乡、勐桥乡、营盘乡、老勐乡；金平农场。历史沿革1936年设金平县。1985年改金平苗瑶傣族自治县。2000年，金平苗瑶傣族自治县辖2个镇、12个乡：金河镇、金水河镇、老勐乡、铜厂乡、者米拉祜族乡、老集寨乡、...云南省红河州金平县